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常喝純凈水反而會影響健康
2011/12/12  閱讀數(shù):

        隨著物質(zhì)生活水平的提高,純凈水、超級過濾水、蒸餾水等都已經(jīng)成為平民百姓的日常消費飲用水,并且不再是高消費的象征。但是大家需要注意的是,在講求均衡營養(yǎng)保證健康的今天,要小心自己陷入純水飲用的誤區(qū)。
        長期飲用純水,將會給人們的健康帶來無法挽回的負面影響.對老人和兒童尤其不利。喝純水長大的青年則可能感到渾身乏力,或提前患上心血管疾病等老年性疾病。市場上銷售的純水主要通過蒸餾和逆滲透技術(shù)來加以凈化。這些技術(shù)原來是應(yīng)用在工業(yè)上的,在去除水中有害雜質(zhì)的同時,也將一些對人體有益的元素一起摒除,如鎂、鋅、鐵、碘等礦物質(zhì)和無機鹽。健康的飲用水必須含有一定的礦物質(zhì)。人體所需的14種微量元素,主要來源之一就是飲用水。所以長期飲用純水者必須調(diào)整食物結(jié)構(gòu),但有些微量元素是很難從食物中獲得的。
        有關(guān)實驗表明.讓小動物長期飲用蒸餾水,則生長緩慢,體重下降,肌肉萎縮,骨質(zhì)疏松,腦垂體和腎上腺素系統(tǒng)功能受到破壞。過去,人們只是偶爾飲用純水,尚不會給身體帶來負面影響.但如果長期飲用,身體就會因缺少某些必要的元素而造成營養(yǎng)失衡。
        另外,桶裝純凈水,已經(jīng)家庭使用的過濾凈化設(shè)備加工出來的過濾水,一目啟封或者生成,并目與空氣接觸,在比較短的時間里,就很可能受到環(huán)境的影響而滋生細菌,如保管不當還會二次污染。而家庭使用的自來水,含有一定一的氯,在擱置一段時間后仍可抑制細菌生長,而且它還含有一些對人體有益的微量元素。因此,要想飲用對人體健康有益的水,就不應(yīng)盲目追求純水,而應(yīng)多選擇普通的自來水。
    編輯:鄭輝

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