浸泡燕麥片的益處
2011/11/15   來(lái)源：m.x4y7.cn  閱讀數(shù)：

                           




   麥片對(duì)我們身體的益處多多，食用天然的麥片時(shí)要注意將其徹底浸泡，因?yàn)樵谒�有的谷�?lèi)中，有一種叫做植酸的物質(zhì)，豆類(lèi)，種子，和麩皮的外層。如果不從燕麥中刪除的植酸屬性，它們與人體必需的維生素和礦物質(zhì)在腸道結(jié)合，并阻止任何一種吸收。   

   雖然燕麥和谷物提供了過(guò)多的利益，你的身體可能不會(huì)被吸收良好的營(yíng)養(yǎng)。燕麥含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素E，硫胺素，生物素，硒，鋅，銅，鎂和鐵。但是，如果沒(méi)有被瓦解的植酸，你可能被搶劫的燕麥你的身體的維生素和礦物質(zhì)的屬性，以及，其他消化的食物來(lái)源。

   此外，你有你溫暖的早餐燕麥和牛奶消化的問(wèn)題？也許是由于吃的飲食在我們嬌嫩的消化系統(tǒng)還沒(méi)有得到妥善準(zhǔn)備的高谷物。吃谷類(lèi)，豆類(lèi)，種子之前適當(dāng)浸泡可能導(dǎo)致腸易激綜合癥和糧食的敏感性。 

   有其他福利燕麥。即使你沒(méi)有浸泡多年你的燕麥仍然有一個(gè)健康的食品選擇。不溶性纖維含量的糧食提供保護(hù)預(yù)防心臟病，降低低密度脂蛋白膽固醇的吸收，也稱(chēng)為壞膽固醇。糧食可溶性纖維含量，防止有害的癌癥和胃腸道的致癌物質(zhì)。此外，燕麥片的品質(zhì)趨于穩(wěn)定血糖和胰島素水平，其中有一個(gè)糖尿病管理的影響。吃燕麥。  

   總之，燕麥片提供了一個(gè)高質(zhì)量飲食的好處，對(duì)抗心臟疾病，糖尿病，肥胖，癌癥，腸易激綜合癥，以及其他炎癥問(wèn)題。然而，在以接收所有從燕麥的好處，你需要浸泡的谷物。

   在室溫下，在溫水中浸泡燕麥一夜之間。這個(gè)過(guò)程可以讓乳酸菌的反應(yīng)與酶來(lái)分解和消除植酸。后，你要學(xué)會(huì)先浸泡你的燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是優(yōu)秀的。



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編輯：吳超