冬季蔬菜養(yǎng)生大補湯
2011/10/21   來源：m.x4y7.cn  閱讀數(shù)：

這是一個作用很大的，簡單的冬季蔬菜湯 - 所有切丁小扔進一個大鍋水，燜一個小時。它配上香蒜，其中不包含任何松子普羅旺斯版本。飽餐一頓。 
  
 湯：

2 1 / 2夸脫水

1個大洋蔥，切碎

4個大瓣大蒜，切碎

一束garni酒店每個百里香和歐芹幾個小枝，巴馬的外皮和月桂葉

1 / 2頭小青菜，切絲（約1 / 2磅，或4杯）

1 / 2磅的冬瓜，切成3/4-英寸骰子

2個大的胡蘿卜，切成小骰子

2根芹菜，切成小骰子

2韭菜，白色和淺綠色部分只，洗凈，切片（可選）

2，中等蘿卜去皮切塊小骰子

鹽

1白扁豆，排水和沖洗

1 / 2杯湯面食，如通心粉或小貝殼

新鮮胡椒粉

1批次pistou

1，在一個大湯鍋，除罐頭豆類，面食和黑胡椒的成分相結(jié)合，并帶來比煮沸中高熱量。降低低熱量，蓋上鍋蓋，煮一個小時。味道，調(diào)整鹽，加胡椒粉，攪拌罐頭豆（確保他們已經(jīng)排水和沖洗）。

2雖然是煨湯，使pistou，如果你不已經(jīng)有一些在你的冰箱 。

3。面食添加煨湯食用前約10分鐘，煮，直到嚼勁。味道和調(diào)整調(diào)味料。鋼包成碗的湯和地方每碗的pistou dollop，或通過pistou在一個碗里，讓人們在自己挑起。傳遞灑額外的巴馬或格魯耶爾 。

產(chǎn)量：份量8

事前準備：湯可通過第2步提前三天，肯定從利益提前一天。

每份營養(yǎng)信息 ​​： 209卡路里; 2克飽和脂肪1克多不飽和脂肪，7克單不飽和脂肪; 3毫克膽固醇，碳水化合物24克，5克膳食纖維，218毫克鈉（不包括鹽味）; 6克蛋白質(zhì).




 




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編輯：吳超