夏季腸胃不適需警惕致命腸菌感染
2011/8/30   來源：m.x4y7.cn  閱讀數(shù)：

　　炎炎夏日，很多的人都會腸胃不適，如腹瀉、嘔吐、惡心等。醫(yī)藥招商網(wǎng)專家提醒，對于夏季腸胃不適需警惕大腸菌感染。

　　德科學家近日發(fā)現(xiàn)，法蘭克福附近一家餐飲業(yè)1名女性廚房員工，因為食用遭污染豆芽感染這種大腸桿菌，并經(jīng)由她處理過的食物，將她攜帶的病菌傳染給了20名餐廳顧客，出現(xiàn)了人際傳播。雖然遠在千里之外的中國還沒有發(fā)現(xiàn)疑似病例，但目前出現(xiàn)的1傳20人際感染再次為我們敲響了預防的警鐘。

　　大腸腸菌如何人傳人?

　　醫(yī)藥招商介紹通過食物、水、接觸都可能造成大腸桿菌的傳播。其中，食物是主要途徑。大腸桿菌主要是通過污染食物而引起人的感染，是食源性疾病。大腸桿菌引起的腹瀉屬于消化道傳播的傳染病。消化道傳染病傳播方式除了食物中毒、水源污染外，最常見的是人-人傳播。

　　德國的疫情最初可能因食物污染所致，但發(fā)展到今天已經(jīng)不能只怪罪于某種食物了，已經(jīng)存在人與人間的后續(xù)傳播。病人排出的糞便含有大量導致出血性腸炎的大腸桿菌O104：H4，污染了環(huán)境，其他的人接觸到這些被污染的環(huán)境(尤其是手)，在吃東西的時候沒有認真洗手，手上的細菌就有可能隨著食物一同吞入體內(nèi)。在一種新的致病菌剛剛出現(xiàn)時，大家對它又沒有任何抵抗力，只要沒有把住“病從口入”這一關(guān)，疾病就很容易流行。

　　大腸腸菌感染了會要命嗎?

　　大腸桿菌是人和許多溫血動物腸道中最主要且數(shù)量最多的一種細菌，在不致病的情況下，可以認為是與人互利共生的關(guān)系。

　　每個嬰兒出生后，大腸桿菌就會隨著乳汁進入腸道，從此與人終身相伴。大腸桿菌的活動能抑制腸道內(nèi)分解蛋白質(zhì)的微生物生長，減少蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物對人體的危害，還能合成維生素B和K，以及有殺菌作用的大腸桿菌素。正常人每天排出的糞便，幾乎三分之一的重量是大腸桿菌，如果在水和食品的大腸桿菌超標，就能認為是被糞便污染。

　　大腸桿菌在腸道外感染以泌尿系感染為主，如尿道炎、膀胱炎、腎盂腎炎。也可引起腹膜炎、膽囊炎、闌尾炎等。嬰兒、老人、慢性消耗性疾病、大面積燒傷患者，大腸桿菌可侵入血流，引起敗血癥。早產(chǎn)兒，尤其是生后30天內(nèi)的新生兒，還易患大腸桿菌性腦膜炎。

　　普通大腸桿菌在正常條件下不致病，但若進入膽囊、膀胱等處可引起炎癥。藥品招商解析致病型的大腸桿菌被分為五類，分別是：致病性大腸桿菌(EPEC)、腸產(chǎn)毒性大腸桿菌(ETEC)、腸侵襲性大腸桿菌(EIEC)、腸出血性大腸桿菌(EHEC)、腸黏附性大腸桿菌(EAEC)。此次在歐洲引起軒然大波的正是腸出血性大腸桿菌(EHEC)。

　　如何判斷你的夏日腹瀉跟大腸腸菌有關(guān)?

　　常見的胃腸病有各種胃腸炎，消化性潰瘍，食物中毒等，患者通常表現(xiàn)為腹脹、腹痛、噯氣、泛酸、惡心、食欲不振、上吐下瀉等不適，有些還伴有畏寒、發(fā)熱、頭痛、全身中毒。

　　對于一些癥狀較輕的胃腸不適，人們往往認為自行休息可以緩解不適，甚至可以不治而愈。醫(yī)藥代理指出其實，這種“樂觀”的認識有時可能造成誤區(qū)，繼而延誤診療。醫(yī)師提醒：“是否需要治療不單純從個體的感受為準，癥狀的輕重要看疾病程度和感染的是哪種細菌(病毒)。有些腸道傳染病來勢十分兇險，如霍亂、急性食物中毒等，由于細菌在人體內(nèi)大量生長繁殖，毒素迅速進入人體血液，若不及時治療，可引起嚴重的并發(fā)癥，甚至導致多器官功能衰竭而死亡�！�

　　對于大腸桿菌的感染我們要予以注意，特別是夏天這個季節(jié)，人們都會遇到很多腸胃方面的疾病。專家提醒，如果出現(xiàn)腸胃不適相關(guān)癥狀應(yīng)及時去醫(yī)院檢查，從而預防大腸桿菌的感染。

編輯：羽毛