葡萄助你養(yǎng)生保健
2011/8/25  閱讀數(shù)：

    秋季到來(lái)葡萄大量上市，可以讓我們一飽口福，葡萄不但美味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極其豐富，乃養(yǎng)生保健的佳品。

    葡萄中含有豐富的葡萄糖，這種單糖是生物代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人類生命活動(dòng)所需能量的重要來(lái)源，它能迅速補(bǔ)充能量，緩解疲勞狀況，對(duì)于低血糖患者和劇烈運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充體力的人都是不錯(cuò)的選擇。

    葡萄中含有很多抗氧化物質(zhì)——類黃酮，它的抗氧化能力極強(qiáng)，對(duì)于延緩衰老很有幫助，這種物質(zhì)還能幫助清除體內(nèi)自由基，幫助排毒、防癌。夏季氣候原因會(huì)使人體內(nèi)累積很多毒素，多吃點(diǎn)葡萄有助于清熱排毒。

    葡萄含有豐富的鐵質(zhì)，可以起到補(bǔ)血的功效，貧血的人可以多吃點(diǎn)葡萄。葡萄還有一個(gè)重要的作用就是強(qiáng)心，它能降低人體內(nèi)膽固醇含量，軟化血管，對(duì)于預(yù)防高血壓、心臟病等很有好處，這也是葡萄酒能保護(hù)心臟的原因。

    葡萄的好處還不止于此，它還能幫助消化、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)氣潤(rùn)肺、滋陰養(yǎng)腎、護(hù)發(fā)等功效，乃水果中的佳品。

    葡萄種類很多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有一定區(qū)別，紫色葡萄偏重于滋補(bǔ)養(yǎng)身，綠葡萄偏重于清熱解毒，可以根據(jù)自己的需要選擇葡萄。葡萄皮和葡萄籽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，在吃葡萄時(shí)最好連皮帶籽一起吃，這樣更能發(fā)揮其保健功效。




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