看似健康食品，實(shí)則暗含玄機(jī)
2011/7/22  閱讀數(shù)：

    我們都想自己活得更健康，所以在選擇飲食方面也盡量選擇健康食品，但有些食品看似健康，其實(shí)暗含玄機(jī)，所以選擇時(shí)還要看仔細(xì)了哦。

    1.低脂食品：很多人認(rèn)為低脂、脫脂食品去掉了脂肪會(huì)含有更少的能量，有利于減肥，其實(shí)不然，低脂食品雖然脂肪含量減少但食品的總熱量并不一定比普通食品低，且低脂食品不利于脂溶性維生素的吸收，長(zhǎng)期食用這類食品會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。

    2.速溶麥片：麥片共公認(rèn)的健康食品，富含纖維素，能降血壓、血脂、減肥等，但速溶麥片經(jīng)過(guò)精細(xì)加工，纖維損失嚴(yán)重，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣，如果里面在添加甜味劑、植脂末等那就愈加糟糕，不但有失健康，還會(huì)增加罹患心血管病的幾率。

　　3.無(wú)糖食品：很多食品標(biāo)注無(wú)糖，糖尿病人以及肥胖者認(rèn)為可以放心食用了，但是事實(shí)上這些食品只是不添加蔗糖，碳水化合物的量并不一定比其他食品少，也會(huì)影響血糖水品，所以糖尿病人在選擇時(shí)還要看仔細(xì)，做好購(gòu)買專門為糖尿病人設(shè)計(jì)的食品。

    4.兒童糖果：很多糖果宣稱為兒童食品，但色素、防腐劑等添加劑一樣都不少，這些添加劑會(huì)導(dǎo)致性早熟、致癌等等，所以選購(gòu)時(shí)也要格外留意成分表，最好選擇成分天然的食品，或者讓孩子少吃零食，多吃新鮮果蔬等。

　　 5.高鈣食品：所謂高鈣食品多為商家炒作，實(shí)際上并不具備補(bǔ)鈣功效，要想補(bǔ)鈣還是在飲食方面多調(diào)理，多喝牛奶，多曬太陽(yáng)等。

    6.反式脂肪酸食品，聽(tīng)到這個(gè)名詞很多人會(huì)很陌生，其實(shí)也就是添加了氫化植物油的食品，油脂被氫化后就會(huì)生成反式脂肪酸，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致心臟病和糖尿病等疾病，對(duì)健康影響很大。而反式脂肪酸幾乎在各種食品里都能見(jiàn)到，如餅干、方便面、薯片速溶飲料等等，所以選擇時(shí)要特別仔細(xì)，盡量不要選還有氫化油脂的食品。

　　7茶飲料、果汁飲料、乳飲料：注意這類食品說(shuō)白了都是飲料，其中所含的有效成分很好，其保健功能也微乎其微，更不可能代替真正的茶、果汁、牛奶，不但如此它們還含有大量添加劑，這些對(duì)健康并無(wú)好處，所以還是少喝為妙。




    責(zé)任編輯：  鄭輝      m.x4y7.cn 


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