高血壓患者夏季保健首選西瓜
2011/6/29  閱讀數(shù)：

    夏季到了，西瓜成了熱門食品，西瓜不但味美，還具有祛暑、解煩、利水、排毒等功效，所以深受人們喜愛，更妙的是西瓜還具有降壓的效果，是高血壓患者夏季保健的首選。

    研究表明，富含鉀的食品可以起到降壓作用，膳食鉀通過鈍化納的副作用從而有效降壓，鉀還可起到緩解動(dòng)脈硬化及防止動(dòng)脈壁增厚的作用，所以對(duì)心血管病人大有好處。而西瓜就是富含鉀的食品，每100克西瓜中含鉀87毫克，對(duì)調(diào)節(jié)血壓有一定幫助。

    也有研究表明，西瓜富含L-瓜氨酸，而L-瓜氨酸在進(jìn)入人體后可以轉(zhuǎn)化呈L-精氨酸，L-精氨酸可以增加血液中一氧化氮的數(shù)量，一氧化氮對(duì)緩解血管壓力有效，從而對(duì)高血壓有很好的治療作用。

    此外，西瓜中還含有多種維生素、番茄紅素、甜菜堿等，這些物質(zhì)的抗氧化作用可以消滅體內(nèi)自由基，防治膽固醇在血管壁上沉積，對(duì)于降血壓也有一定幫助。

    西瓜皮也是好東西，對(duì)于降壓也有很好的功效，所以高血壓患者如果吃夠西瓜，不妨換換花樣，可以把西瓜皮涼拌，或者做成西瓜翠衣湯，既爽口、又祛暑，還能降壓，一舉多得。
　




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