服用VC的六個禁忌
2011/4/22  閱讀數(shù)：

    一忌吃豬肝。豬肝含有極其豐富的銅，能催化維生素C的氧化，使之失去藥物效力。
    二忌吃蝦類等甲殼食物。研究人員實驗發(fā)現(xiàn).在河蝦或海蝦等軟殼類食物中.含有一種濃度很高的五價砷化合物。五價砷木身對人體無毒害作用.但在服用了大劑量的維生素C后，由于化學(xué)作用.可使原來的無毒五價砷轉(zhuǎn)變成三價砷，三價砷是劇毒物砒霜，能危及人的生命。
    三忌嚼服。維生素C是酸性化合物.嚼爛后，像酸性水果一樣在口腔內(nèi)產(chǎn)生較強的酸液，對牙齒有極強的腐蝕作用。若經(jīng)常將維生素C嚼碎吃，在很短的時問內(nèi)咬合面的琺瑯質(zhì)就會被破壞，使琺瑯質(zhì)下的牙本質(zhì)暴露出來。輕者遇酸、甜、冷、熱食物感疼痛;嚴(yán)重者還會發(fā)生牙質(zhì)過敏和齲齒。
    四忌沖水喝。因為維生素c易氧化、不耐熱，用開水浸泡后會使之失去藥物效力。
    五忌服用過量。維生素C不能當(dāng)糖或營養(yǎng)品大量服用。若服用過量，可出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀.還可使?jié)�瘍病人疼痛加�?倘若大劑量靜脈注射可導(dǎo)致血栓形成或引起突然死亡。
    六忌長期服用。長期服用維生素C，會使尿中排出的草酸鹽量增加.易發(fā)生尿路草酸鹽結(jié)石;還可能使個別婦女生育能力降低;若懷孕時長期大量服用，可能影響胚胎的發(fā)育。
編輯：恒業(yè)