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2011/4/21  閱讀數(shù)：

    當(dāng)今世界上存在著一種比空氣污染更嚴(yán)重的危害，就是每年生產(chǎn)的7000萬(wàn)噸糖!有專家早在幾十年前就說(shuō)過(guò):每個(gè)國(guó)家人口死亡率曲線與糖的消費(fèi)量平行上升，糖吃得越多，死亡率越高。世界衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)對(duì)20多個(gè)國(guó)家的全面調(diào)查研究，確認(rèn)糖是現(xiàn)代人死亡的重要因素之一。
    多吃糖不僅會(huì)引起動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病和肥胖癥，而且會(huì)損害牙齒。有資料表明.搪使生活在發(fā)達(dá)國(guó)家的40歲以上的人，每年平均每人補(bǔ)牙14次。醫(yī)學(xué)家指出，人們無(wú)法感覺(jué)出糖對(duì)人的侵害.因?yàn)樗�是逐漸形成的。
    英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家擾德金說(shuō):“白沙糖是萬(wàn)病的元兇.國(guó)家應(yīng)該立法禁用.”這位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的看法雖然有些偏頗，但并非毫無(wú)依據(jù)，提醒人們食用白沙搪會(huì)帶來(lái)不良的后果。
    白沙糖是把甘蔗榨成汁后熬干加以精制而成的。精制的食品往往已經(jīng)損失了許多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
    白沙糖攝取過(guò)多，會(huì)引起鈣質(zhì)缺乏，這已成為各種病癥和機(jī)體障礙的主要因素之一。
    食用過(guò)多的精制白沙糖時(shí)，將會(huì)使腦神經(jīng)負(fù)擔(dān)加重，因而容易引起身心的疾病.下列許多事例證明確實(shí)如此.
    (1)白沙糖滲透力強(qiáng)，給口腔、食道、胃腸方面都會(huì)造成障礙。假如將白沙糖水灑在水果上，水果很快就會(huì)因水分被白沙糖吸收而受到破壞。白沙糖進(jìn)人腹中后，對(duì)胃等器官產(chǎn)生刺激。所以，白沙糖吃得太多常會(huì)引起口腔、食道、胃及十二指腸等的黏膜發(fā)炎。
    (2)進(jìn)人人體內(nèi)的白沙糖達(dá)到相當(dāng)數(shù)量時(shí)，經(jīng)過(guò)消化吸收的糖分，進(jìn)人血液中仍會(huì)引起障礙。例如，可使腦細(xì)胞以及體內(nèi)各部位的細(xì)胞結(jié)構(gòu)變?yōu)樗沙�，從而�?dǎo)致胃下垂和弛緩性便秘.癥狀惡化時(shí)可能會(huì)并發(fā)腸麻痹或腦麻痹。此外，還會(huì)造成神經(jīng)方面的障礙，如學(xué)生逃學(xué)、患自閉癥、優(yōu)郁病等。
    (3)白沙糖會(huì)破壞體內(nèi)各種徽生物的平衡狀態(tài)。白沙糖攝取過(guò)多，會(huì)使機(jī)體變?yōu)樗嵝�，致使人體對(duì)有害細(xì)菌的抵抗力變差，而體內(nèi)的有益細(xì)菌會(huì)減少，從而引起腸胃病等。
    (4)白沙糖食用過(guò)量時(shí)，容易疲勞，還有使病情加重的危險(xiǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在都市生活的人，每人每日白沙糖消耗量高達(dá)80克以上，患糖尿病者特別多。
編輯：恒業(yè)