九道防線幫您預(yù)防心腦血管疾病
2011/3/24  閱讀數(shù)：

    心腦血管病和癌癥，發(fā)病突然，死亡率高，殺人不眨眼.成為世界公認(rèn)的頭號殺手。頭號殺手的致死率直線上升，我國每年死于心腦血管病和癌癥的人數(shù)達(dá)四五百萬，占總死亡人數(shù)的60%以上，也就是說，扼制住頭號殺手，就能減少和延緩60%以上的死亡。心腦血管疾病己經(jīng)成為嚴(yán)重威脅國人生命健康的公共衛(wèi)生問題，如何預(yù)防和控制此類疾病，應(yīng)當(dāng)引起社會各界的共同關(guān)注�！倍笾祁^號殺手的關(guān)鍵是把預(yù)防措施落實到每一個中老年人的身上，人人參與，自我預(yù)防，才能斬斷頭號殺手的魔爪。頭號殺手主要傷害中老年人，所以，必須扼制住頭號殺手，才能使廣大中老年人延長壽命，盡享天年。那么如何預(yù)防心腦血管疾病呢？
    扼制心腦皿管病的十通防線
    世界衛(wèi)生組織在“維多利亞宜言”中指出，心腦血管疾病在很大程度上是可以防止和逆轉(zhuǎn)的。
    第一道防線—調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
    現(xiàn)在人們的膳食結(jié)構(gòu)件遍存在以下弊端:①食鹽量超標(biāo);②動物脂肪、油類攝入過量;③谷物細(xì)加工精品攝入過多，超過身體所需熱量，使肥胖者增加;④動物蛋白攝入不足;⑤隨食物攝入維生素A、維生素E、維生素C及鈣、鋅、硒、鎂等微量元素不夠。合理飲食，就可有效組織心腦血管疾病發(fā)生和發(fā)展。
    第二道防線—戒煙。
    吸煙和被動吸煙是患心腦血憐病的危險因素，吸煙與不吸煙相比，急性心肌梗死和冠心病碎死率危險增加2.2倍，缺血性腦卒中發(fā)病相對危險增加96%。發(fā)達(dá)國家通過戒煙已降低了心腦血管病的發(fā)病率和死亡率。
    第三道防線—限鹽。
    我國食鹽用量超標(biāo)每人每日平均13.8克。最近舉行的世衛(wèi)組織會議上，建議健康成年人每日鹽的攝入量由以前的6克降為5克。我國最好的是廣東人，平均6-7克上海人平均8^9克，吃鹽最多的是東北人，平均18^19克，所以東北人高血壓、腦卒中也多.廣東人發(fā)病就少。當(dāng)然原因很多.但吃鹽多少是因素之一。流行病學(xué)證實:食鹽攝入多.人群平均血壓就高。減少食鹽的攝入，高血壓、心腦血管病的發(fā)病率肯定會降低.
    第四道防線—限脂肪、膽固醇和碳水化合物
    無論健康人還是心腦血管病患者.都應(yīng)限制脂肪的攝入量。世界各國均證明。膳食脂肪總攝入量與心腦血管發(fā)病率及死亡率呈正相關(guān)。油脂攝入每人每天以不超過25^30�？�。脂肪攝入過量可導(dǎo)致腹部皮卜脂肪堆積而肥胖，加重心臟負(fù)擔(dān)，引起高脂血癥，為動脈硬化、冠心病、高血壓、腦血栓、中風(fēng)及膽石癥埋下禍根。
    要限制膽固醇的攝入量。心血粉病患者一般每天攝入量不超過300毫克，患有高膽固醉血癥者限100毫克
以下。
    要限制碳水化合物的攝入量，因它會在肝臟中轉(zhuǎn)化為甘油三酯，使血漿中內(nèi)源性甘油三酯升高，導(dǎo)致高脂血癥。研究還發(fā)現(xiàn)，梢制蔗糖、果糖等可增加甘油三酯的濃度較淀粉作用大，這就是食橄可導(dǎo)致高脂血癥的道理.但由于葡萄糖是腦細(xì)胞、紅細(xì)胞、TT髓、‘腎小管等代謝所必需的能源物質(zhì)，所以碳水化合物也不能缺少。體重保持正常與穩(wěn)定是合理攝入的標(biāo)志。
    第五道防線—增加動物蛋白質(zhì)的攝入量
    經(jīng)全國營養(yǎng)調(diào)查，我國攝入動物蛋白量較少，是造成心血什病發(fā)病率較高的因素之一有人試驗，人群動物蛋白質(zhì)的攝入量及總蛋白質(zhì)攝入量均與人群收縮壓和舒張壓顯著負(fù)相關(guān)。而且蛋白飲食可保持腦動脈的彈性，延遲血管的器質(zhì)性改變。因此，增加蛋白質(zhì)的攝入，尤其是動物蛋白質(zhì)的攝入有助于預(yù)防心腦血管病。
    第六道防線—增加膳食纖維及鈣、硒和維生素CD
    我國居民普遍缺少膳食纖維的攝入.心血管病人更需要攝入足量的膳食纖維。據(jù)調(diào)查，膳食纖維攝入量與心腦血管病死亡率呈負(fù)相關(guān)。我國專家推薦每人每天從膳食中攝入總纖維素15 ^30克。高纖維素食品.纖維素的主要作用是:①促進(jìn)胃腸蠕動幫助消化;②可促進(jìn)糞便排泄，縮短腸內(nèi)致癌物質(zhì)與腸壁的接觸時間;③可影響腸內(nèi)細(xì)菌代謝，降低血脂水平，預(yù)防膽結(jié)石形成;④可延緩糖類吸收，調(diào)解胰島素分泌.減少糖尿病的發(fā)生;⑤可減少熱量攝入，控制肥胖;⑥可為大腸桿菌利用。合成泛酸、尼克酸、核黃素、肌醇、維生素K和生物素等供應(yīng)人體;⑦可對抗化學(xué)藥物及食品添加劑的有害作用;⑧保護(hù)食道，清潤腸道。纖維素對人體獨特的生理作用是其他任何物質(zhì)不可替代的。
    研究證明，補給充足的鈣，有助于脂質(zhì)的排出而降低血脂。為了降脂，建議每人每日攝入800 -1000毫克鈣。經(jīng)全國調(diào)查.鈣量較普遍的攝入不足。
    硒因有抗氧化能力，可用于調(diào)解體內(nèi)氧化還原反應(yīng)的速度。影響某些重要酶的代謝及活性，硒又是體內(nèi)谷光甘肽過氧化物酶的重要成分。對心肌細(xì)胞和血什內(nèi)皮細(xì)胞有保護(hù)作用.硒不僅能清除自由基。有效修復(fù)受損血管的內(nèi)皮，而且能滋養(yǎng)、軟化血管，使血管變的光滑而富有彈性.并且對肌體的免疫力有促進(jìn)作用。因此，補充硒可預(yù)防心腦血管病。
    維生素C可加速膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸的速度，進(jìn)而降低血膽固醉及甘油三m。還可增加血管的韌性，減少脆性，延緩動脈硬化，防止血什出血。長期服用維生素C，對治療高膽固醉血癥有一定療效，同時。對冠心病心絞痛也有緩解作用.最近，醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)葉酸和B族維生素除了延緩動脈硬化過程外，還能部分恢復(fù)血管壁的彈性。為了讓動脈晚十年硬化，人們應(yīng)從青年開始就要適量補充含維生素C、葉酸和復(fù)合維生素B的食品。
    第七道防線—預(yù)防肥胖
    肥胖對心腦血管影響很大肥胖者活動時耗氧量較大。比正常人增加30% -50%,易造成缺氧和嗜睡;肥胖會增加心臟負(fù)擔(dān)，易發(fā)生心肌勞損、心室肥大、心力衰竭。心血份病患者，因肥胖合并冠心病比搜人高出2--5倍。易出現(xiàn)高脂血癥、動脈硬化、冠心病等。肥胖是衰老的象征，如果腹部肥胖那就是疾病的象征。
    管住自己的嘴增加自控力，節(jié)制飲食，吃七八分飽，“低指標(biāo)瓜菜代”，少食油甘精糧，多吃瓜果蔬菜;再就是堅持長期的逐步增加運動量的體育鍛煉。再就是要細(xì)嚼慢明，晚上少吃些，經(jīng)常做腹部按摩，這樣體重自然就減輕了。
    第八道防線—運動。
    著名的心臟病學(xué)家蘭格米業(yè)斯科夫認(rèn)為，缺少體力活動。是心血管病患者增多的重要原因。運動能改變血液中的化學(xué)成份，提高血液質(zhì)量;還能增進(jìn)心血濘的功能，經(jīng)常參加鍛煉的人，血桿富有彈性，冠狀動脈的側(cè)枝循環(huán)經(jīng)常開放。對心肌血液的供應(yīng)更為充足，對預(yù)防冠心病會起到積極的作用。研究表明，有規(guī)律的運動能降血壓，還能降低血膽固醇，降甘油三酌，可增加高密度脂蛋白膽固醉。動物實驗證明，規(guī)律運動可增大冠狀動脈的直徑，有效預(yù)防冠狀動脈粥樣硬化。但必須堅持能消耗熱量的體育鍛煉才能有效果。
    第九道防線—祛除心理致病因素。
    心理因素作用于身體，可引起肌體生理功能的改變.如作用時間持久或過強，則會引起病理性改變，導(dǎo)致心身疾病。
    據(jù)調(diào)人隨訪，患心血份病的人群中，有抑郁癥和心理健康的人相比.心肌梗死死亡率分別是16%和3%經(jīng)試驗發(fā)現(xiàn)，有中度或重度失望情緒的人群中，發(fā)生致死性冠心病的相對危險分別是1.6%和2. 1%。經(jīng)對942名男性動脈粥樣硬化進(jìn)展與失望關(guān)系的研究，有失望情緒的人，動脈粥樣硬化進(jìn)展快。多數(shù)報告證實，焦慮和驚恐與心源性疾病發(fā)病率與死亡率呈正相關(guān)，無論抑郁、失望、焦慮與驚恐.免疫功能均會下降。 

編輯：恒業(yè)