柚子的藥療功能
柚子是秋天盛產(chǎn)的南方水果。不僅是美食佳品,而且是天然的保健食物。柚子富含多種維生素,特別是它所含的維生素C是蘋果、梨等水果的3~5倍。豐富的膳食纖維及特殊果酸、氨基酸更是能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,還有降血壓、血糖、祛痰潤肺、消食醒酒、降火利尿的作用,且對便秘、糖尿病等有一定的輔助療效,還能預防動脈硬化、癌癥等疾病。柚子品種繁多,有西柚、金絲柚、蜜柚、沙田柚等品種,如用來減肥,選擇時請記住以“皮厚汁多”為原則。
柚子的減肥機理
比起其他水果來,柚子屬于柑橘類,維生素C含量豐富,而且纖維含量多,易產(chǎn)生飽腹感,而熱量卻很低,可以和西瓜媲美。柚子的卓越減肥功效在于它含有豐富的果酸等,能有效刺激胃腸黏膜,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而抑制食欲。此外,柚子還含有特殊氨基酸,能夠抑制胰島素分泌,從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪。所以,就算吃多了一點,它的熱量也不會被迅速轉(zhuǎn)化為脂肪。
柚子減肥具體方法
早餐以高蛋白高營養(yǎng)為主,推薦牛奶1杯+面點1份,多加1/3個柚子;中午飯前飯后食用1/3個柚子;晚上同中午。
選取柚子減肥應適當控制淀粉和油脂的攝入量,還要保證每天有一個柚子的攝入量。減肥期間,不要過度節(jié)食而影響身體的基本新陳代謝。如果是寒性體質(zhì),每日柚子的攝入量可適當減少。吃柚子減肥,簡單又實惠,可來一試。
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