秋天孕婦養(yǎng)胎的絕佳水果
2010/8/31  閱讀數(shù)：

　　龍眼俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。




　　龍眼自古被視為果中神品，它含有豐富果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、維生素B、C、鈣、磷等，對孕婦有以下神效：和荔枝相比，龍眼比較溫和，而且對懷孕6、7個月開始出現(xiàn)的水種很有效，一天吃幾顆龍眼或水煎后喝，可有效消除足部水腫。




　　明李時珍曾有“資益以龍眼為良”的評價。據(jù)分析，果肉含全糖12.38--22.55%，還原糖3.85--10.16%，全酸0.096--0.109%，維生素C43.12--163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龍眼除鮮食外，還可加工制干、制罐、煎膏等。龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥。現(xiàn)代醫(yī)學實踐證明，它還有美容、延年益壽之功效。




　　龍眼對生產環(huán)境比較挑剔，世界上能種植龍眼的地方有限，一般在亞熱帶、偏溫和氣候無嚴重霜凍地區(qū)為合適。在龍眼的品種中，以肉大核小的“石硤”為最佳，也最好賣，比其他品種價格相對高一點。




　　因此，龍眼歷來被人們稱為嶺南佳果，因其既可鮮吃又可作藥用，在市場上供不應求。




　　龍眼營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強化劑。果實除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，




　　亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質堅硬，紋理細致優(yōu)美，是制作高級家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。




　　如果血色不足或失眠，可每天食用新鮮龍眼或龍眼干（食用量應較少）。




　　有些孕婦怕熱，容易盜汗，亦可藉由龍眼改善。

編輯：商務部