研究發(fā)現(xiàn)喝紅酒可保護(hù)視力及心臟
2010/8/17  閱讀數(shù)：

　　近日，美國進(jìn)行的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，喝紅葡萄酒可以防止視力惡化。研究人員發(fā)現(xiàn)，在葡萄以及其他水果中發(fā)現(xiàn)的一種物質(zhì)可能保護(hù)眼部血管免受衰老導(dǎo)致的損傷。這種化合物被稱之為“白藜蘆醇”，可以起到防止血管受損的作用。適量飲用紅葡萄酒還可以降低心血管病發(fā)病率。法國人的心血管病發(fā)病率相對較低，一些人認(rèn)為這可能與法國人經(jīng)常喝紅葡萄酒有關(guān)。




　　此外《美國醫(yī)學(xué)論壇報(bào)》報(bào)道說，紅葡萄酒可以通過顯著減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預(yù)防心血管并中風(fēng)方面的重要功能，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條好消息。研究者指出，紅葡萄酒的以上功能，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發(fā)揮作用的。




　　需要說明的是，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經(jīng)濟(jì)、安全，又滿足了需要。


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