嬰幼兒的補鈣食譜
2010/7/8  閱讀數(shù)：

    雞肝糊
    配料：雞肝15克，雞架湯150毫升，醬油、蜂蜜各少許。做法：將雞肝放入沸水中去掉血水，再煮10分鐘，取出剝?nèi)ネ庖�，放容器�?nèi)研碎備用。將雞架湯放人小鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。每日1-2次，每次3-5克。適宜對象：適合4-6個月嬰兒補鈣食用。
    西紅柿魚糊
    配料：凈魚肉100克，西紅柿20克，精鹽2克，雞湯200毫升。做法：將凈魚肉煮熟后切成碎末；西紅柿用開水燙后剝?nèi)テ�，切成碎末。鍋�?nèi)放入雞湯，加入魚肉末、西紅柿末、精鹽，煮沸后用小火煮成糊狀即成。每日2-3次，每次5-10克。適宜對象：適宜5個月以上嬰兒食用。
    鮮蝦肉泥
    配料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克，香油1毫升，精鹽適量。做法：將鮮蝦肉洗凈，剁碎，放入碗內(nèi)上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。每日1-2次，每次20-25克。適宜對象：適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

編輯：商務(wù)部