夏季生活中的十種“最佳”方式
2010/7/7  閱讀數(shù)：

    1.最佳調(diào)味品一食醋：很多人夏季食欲不振，沒(méi)有胃口，可以多吃點(diǎn)醋，提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還可以抑制細(xì)菌，對(duì)夏季易發(fā)生的腹瀉、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。
    2.最佳蔬菜——苦味菜：現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，帶苦味的食品多含氨基酸、維生素、生物堿、甙類(lèi)、苦味質(zhì)和礦物質(zhì)等，具有抗菌消炎、清涼解暑、刺激胃液分泌、提高食欲、舒張血管、提神醒腦、消除疲勞、恢復(fù)精力等作用。尤其是盛夏之時(shí)，要多吃些，用苦味之陰調(diào)理盛夏之陽(yáng)熱。不僅能豐富食品的味道，而且能防治暑夏之疾病�？喙�、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。但苦味食品不可過(guò)量，否則，反能抑制胃液分泌，傷胃，使消化機(jī)能減退，影響食欲，甚至引起惡心嘔吐，頭痛眩暈等副作用。脾虛、便秘等患者不宜多食苦味。
    3.最佳湯肴——番茄湯：夏令多喝番茄湯既可獲得營(yíng)養(yǎng)，又能補(bǔ)充水分，一舉兩得。番茄湯所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的功效，最適合于中老年男性。
    4.最佳肉食——鴨肉：鴨肉鮮嫩肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，除了蛋白質(zhì)外，還有豐富的維生素和微量元素。夏季吃鴨，既能補(bǔ)充過(guò)度消耗的營(yíng)養(yǎng)，又可祛除暑熱給人體帶來(lái)的不良影響。低熱、虛弱、食少、大便干燥和水腫者食鴨肉最為有益。夏季食用鴨肉可消暑滋陰、健脾化濕、補(bǔ)益虛損，實(shí)為夏季清補(bǔ)之佳品。但受涼引起的不思飲食，腹部疼痛、腹瀉清稀、腰痛、痛經(jīng)等癥狀的人，暫不要食用鴨肉，以免加重病情。
    5.最佳飲料一熱茶：茶是消夏良飲，既解渴，又富營(yíng)養(yǎng)，而且有多種保健功效，就降溫而言，茶明顯優(yōu)于各種冷飲。醫(yī)學(xué)研究表明，飲了冷茶之后體溫平均下降l.2℃；飲了熱茶后體溫下降最高，可達(dá)2℃。拉茶降溫途徑有二：一是使汗腺擴(kuò)張散發(fā)體熱；二是其利尿作用，從小便中帶走一部分熱量。因此，炎夏降溫最好飲熱茶。
    6.最佳營(yíng)養(yǎng)素——維生素E:德國(guó)科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，人在夏天會(huì)遇到三i皂險(xiǎn)，金，即強(qiáng)烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險(xiǎn)降到最仁星變：維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多，夏天可吃一些。
    7.最佳運(yùn)動(dòng)——游泳：夏季氣候炎熱，游泳是最佳的鍛煉方式，特別是7月最適合游泳；水的浮力使全身關(guān)節(jié)不受身體重力的影響，處于完全放松的狀態(tài)。因此，游泳對(duì)肩關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)大有裨益。此外，夏季游泳還可以加快血液循環(huán)，可防止心血管疾病的發(fā)生。
    8.最佳服色——紅色：不少人認(rèn)為穿白色衣服度夏最佳，其實(shí)穿紅裝更好：；。因?yàn)榧t色光波最長(zhǎng)，可大量吸收日光中的紫外線，而其他顏色就相對(duì)較弱。
    9.最佳取涼“設(shè)施”一扇子：隨著生活水平的提高，幾子家家備有各種電扇或空調(diào)，手搖的蒲扇、芭蕉扇等大多都下崗了。其實(shí)，夏日搖扇納涼有很大好處。在炎熱的夏天，若經(jīng)常手拿一把扇子，不僅可以消暑，而且還能起到健身防病的作用：堅(jiān)持搖扇，正是磚上肢關(guān)節(jié)肌肉的鍛煉，可以促進(jìn)肌肉的血液循環(huán)，增強(qiáng)肌肉力量和各關(guān)節(jié)協(xié)調(diào)配合的靈活性，并可以降低中風(fēng)的幾率。
    10.最佳作息措施——起睡定時(shí)：夏天日照時(shí)間長(zhǎng)，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時(shí)間，應(yīng)隨之作一些相應(yīng)的調(diào)整，以遲睡早起為佳，而且應(yīng)盡可能地定時(shí)起、睡。夏季最佳就寢時(shí)間是22：00-23：00，最佳起床時(shí)間是5：30-6：30。

編輯：商務(wù)部