為什么說飲食和營養(yǎng)是治療失眠中不容忽視的問題
2010/6/11  閱讀數(shù)：

    盡管失眠癥是一種沒有腦的器質(zhì)性損害的功能性疾病，但是，為了有助于病人的體力恢復(fù)，加強飲食和營養(yǎng)也是治療失眠中不容忽視的問題。要特別重視食用下列對腦有營養(yǎng)價值的食物：
    (1)富含脂類的食物  如肝、魚類、蛋黃、大豆、玉米、羊腦、豬腦、芝麻油、花生及核桃等。脂類尤其卵磷脂是構(gòu)成腦組織的重要物質(zhì)，服用大量卵磷脂，可增強記憶力，改善腦功能。
    (2)富含蛋白質(zhì)的食物  如瘦豬肉、羊肉、牛肉、牛奶、雞、鴨、魚、蛋及豆制品等。腦細胞35%由蛋白質(zhì)構(gòu)成。蛋白質(zhì)是腦功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，人的感覺、記憶、語言、運動等無不和腦功能有關(guān)。
    (3)富含糖的食物  如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿卜、大米、面粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。糖類在體內(nèi)分解為葡萄糖，透過血腦屏障，成為腦細胞惟一的能量來源。
    (4)富含維生素B族、維生素PP（煙酸與煙酰胺）和維生紊E的食物  如酵母、肝、豆類，花生、小麥、糙米、燕麥、玉米、小米、甘薯、卷心菜及海藻等。囚維生素B族和PP是神經(jīng)系統(tǒng)fe謝過程中的輔酶，有催化作用，促進糖和蛋白質(zhì)代謝，加強腦功能。維生素E是強力防氧化劑，保護卵磷脂不受氧化失效。但應(yīng)注意維生素E不能和含鐵質(zhì)的食物如芹菜、菠菜，肝及貝類等同食，否則失效。
    (5)富含維生素C的食物  如蔬菜、水果等。維生素C是大腦的潤滑油，是腦細胞代謝過程中的必需物質(zhì)。
    (6)富含微量元素的食物  如動物肝、腎、牡蠣、粗糧、豆制品、魚肉、大白菜、菠菜等，學(xué)習成績優(yōu)良的學(xué)生，頭發(fā)中鋅、銅含量高，而碘、鉛、鎘含量低。在智力缺陷兒童的食物里調(diào)配各種微量元素，結(jié)合行為治療，2年后基本上恢復(fù)正常，由此可見微量元素對智力發(fā)育和維護多么重要。

編輯：商務(wù)部