專家認(rèn)為,喝牛奶最好不加糖。否則,不但不易被消化吸收,還會(huì)滯留在消化道中,影響腸胃功能。
牛奶可加熱,但不要煮沸。因?yàn)橹蠓泻,有?a href="http://m.x4y7.cn/chanpin/weishengsu/" title="維生素" target="_blank">維生素會(huì)被破壞,而且牛奶中的鈣會(huì)形成磷酸鈣沉淀,不易被人體吸收,早餐不要只喝牛奶。
空腹喝牛奶會(huì)加速胃腸蠕動(dòng),造成吸收不良。
正確的方法是:早餐先吃面包、糕點(diǎn)等,再喝牛奶,這樣會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加平衡。同時(shí),喝牛奶不要同時(shí)吃巧克力。
因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無法被人體充分吸收。
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