小心維生素
2009/9/11   來源：新華網(wǎng)  閱讀數(shù)：

   英國食品標(biāo)準(zhǔn)局前任顧問布賴恩·拉特克利夫日前說，英國人每年共花費(fèi)約600萬英鎊（約合992萬美元）用于購買復(fù)合維生素片，但相當(dāng)一部分服用者體內(nèi)并不缺少維生素。


　　獻(xiàn)禮國慶




　　這種“沒病亂吃藥”的情況不僅浪費(fèi)錢財(cái)，而且還可能對(duì)身體造成危害。




　　過分擔(dān)憂




　　現(xiàn)任教于羅伯特·戈登大學(xué)的拉特克利夫說，不少人是因?yàn)閾?dān)心自己的健康狀況，才服用維生素片來“保險(xiǎn)”。




　　英國《每日郵報(bào)》10日引述他的話報(bào)道：“不少人在服用維生素前沒有好好考慮為什么要服用，服用多少合適以及究竟該不該服用�！�




　　在他看來，很多人服用維生素完全是浪費(fèi)。他建議人們?cè)诜�用維生素片之前先咨詢醫(yī)生或?qū)＜摇?/p>


　　復(fù)合維生素片在英國各大超市、藥店和保健品店都能買到。統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，英國目前有40％女性和30％男性服用維生素片。




　　 弊大于利




　　拉特克利夫說，對(duì)健康人而言，服用維生素片劑不但不會(huì)帶來多大好處，反而可能產(chǎn)生一些副作用。




　　美國研究人員去年分析67項(xiàng)研究后得出結(jié)論：維生素Ａ和維生素Ｅ并不能延緩衰老，反而會(huì)使人壽命縮短。另有研究顯示，這兩種維生素可能與癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。




　　人在短期內(nèi)攝入過量維生素Ａ?xí)�產(chǎn)生惡心、頭痛等癥狀，長期則會(huì)導(dǎo)致骨密度下降。例如，同時(shí)服用魚油和復(fù)合維生素片的人患骨質(zhì)疏松的可能性會(huì)增大，因?yàn)轸~油和維生素片中都含有維生素Ａ，同時(shí)服用容易造成過量。




　　服用過量維生素Ｃ雖然不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，但四分之三都因無法被身體吸收而白白流失。




　　不僅如此，不少人過去認(rèn)為服用維生素Ｃ片可以預(yù)防感冒，但最近一項(xiàng)研究表明，維生素Ｃ并不能預(yù)防流鼻涕的癥狀，只能有限地縮短癥狀出現(xiàn)的時(shí)間。




　　眾說不一




　　拉特克利夫說，人們其實(shí)只需通過一日三餐就可以基本滿足各種維生素需求。只有一些特殊人群才需要服用藥物來補(bǔ)充營養(yǎng)。如老年人需要補(bǔ)充維生素Ｄ，孕婦需要補(bǔ)充葉酸等。




　　他認(rèn)為，健康的飲食搭配可以幫助人們?cè)黾泳S生素?cái)z入量。




　　但一些制藥企業(yè)說，官方數(shù)據(jù)表明，四分之三英國成年人達(dá)不到“每天吃五種以上蔬菜水果”的標(biāo)準(zhǔn)，因此可能缺乏某些關(guān)鍵的維生素和礦物質(zhì)。




　　英國保健品信息中心營養(yǎng)學(xué)家卡里·魯克斯頓說，改善飲食習(xí)慣是個(gè)長期過程。在此期間，服用保健品可以有效幫助人們提高維生素和礦物質(zhì)攝入量。

編輯：商務(wù)部