午餐吃這六種食物 必瘦而且防衰老
2008/12/1   來源：新華網(wǎng)  閱讀數(shù)：

抗衰老抗癌食品——西蘭花
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<div align=left>    推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素�？茖W(xué)研究證實(shí)，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。</div>
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<div align=left>    最佳蛋白質(zhì)來源——魚肉</div>
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<div align=left>    推薦理由：魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋</div>
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<div align=left>    白的最佳選擇。同時(shí)，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。</div>
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<div align=left>    每到上午11點(diǎn)，雖說離午餐時(shí)間還有一個(gè)小時(shí)，但很多人的肚子這時(shí)已餓得咕咕叫，大家四處搜羅可以吃的零食，一小塊蛋糕，一塊巧克力，或其他的小零食。其實(shí)，這種習(xí)慣很不健康……</div>
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<div align=left>    降脂食品——洋蔥</div>
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<div align=left>    推薦理由：洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。</div>
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<div align=left>    抗氧化食品——豆腐</div>
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<div align=left>    推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住，“氧化”意味著“衰老”。</div>
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<div align=left>    保持活力食物——圓白菜</div>
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<div align=left>    推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。</div>
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<div align=left>    養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬</div>
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<div align=left>    推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。</div>
編輯：商務(wù)部