專項(xiàng)檢查按照統(tǒng)一檢驗(yàn)方法、統(tǒng)一檢驗(yàn)儀器、統(tǒng)一檢驗(yàn)結(jié)果判定規(guī)則的“三統(tǒng)一”原則,組織全國(guó)150個(gè)國(guó)家級(jí)食品類質(zhì)檢中心和實(shí)驗(yàn)室對(duì)全國(guó)液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查結(jié)果又經(jīng)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和國(guó)家重點(diǎn)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了確認(rèn)。
此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)抽查檢驗(yàn)了產(chǎn)品市場(chǎng)占有率達(dá)70%以上的蒙牛、伊 利、光明、三元、雀巢等知名品牌企業(yè)生產(chǎn)的液態(tài)奶是否含有三聚氰胺。檢驗(yàn)結(jié)果如下:
抽檢蒙牛產(chǎn)品121批次,110批次未檢出三聚氰胺,11批次檢出三聚氰胺,檢出值在每公斤0.8-7毫克;
抽檢伊 利產(chǎn)品81批次,74批次未檢出三聚氰胺,7批次檢出三聚氰胺,檢出值在每公斤0.7-8.4毫克;
抽檢光明產(chǎn)品93批次,87批次未檢出三聚氰胺,6批次檢出三聚氰胺,檢出值在每公斤0.6-8.6毫克;
抽檢三元產(chǎn)品53批次,53批次均未檢出三聚氰胺;
抽檢雀巢產(chǎn)品7批次,7批次均未檢出三聚氰胺。
被檢查的其他406家企業(yè)生產(chǎn)的847批次的液態(tài)奶產(chǎn)品未檢出三聚氰胺。
為了讓企業(yè)確實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,國(guó)家質(zhì)檢總局要求,對(duì)檢出三聚氰胺的該批次產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)要主動(dòng)召回,商場(chǎng)要實(shí)行產(chǎn)品下架,對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的產(chǎn)品要正常銷售。同時(shí)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行整改,嚴(yán)格從原料奶等原輔料材料抓起,必須實(shí)行批批檢驗(yàn),嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全控制,嚴(yán)格執(zhí)行出廠產(chǎn)品批批檢驗(yàn),凡是未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品,一律不準(zhǔn)出廠銷售,切實(shí)保障消費(fèi)者的健康安全。要嚴(yán)查摻入三聚氰胺的原因,嚴(yán)厲懲處責(zé)任人。
據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹,美國(guó)食品藥物管理局、歐洲食品安全局以及我國(guó)衛(wèi)生部門(mén)的權(quán)威機(jī)構(gòu),均對(duì)人體攝入三聚氰胺安全限量進(jìn)行了科學(xué)評(píng)估,按照最嚴(yán)格的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算:以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體重60公斤的成年人為例,食用上述三聚氰胺含量的液態(tài)奶,如每天不超過(guò)2公升(即8袋,每袋250毫升),對(duì)人體是安全的,到目前為止也未發(fā)現(xiàn)由于食用上述品牌液態(tài)奶導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例。
液態(tài)奶檢出三聚氰胺的批次表
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