中藥材造假泛濫 真真假假分不出
2013/4/22  閱讀數(shù)：

     據(jù)了解，當(dāng)前的中藥材造假現(xiàn)象出現(xiàn)了一些新動向，這也增加了對造假的打擊難度，對當(dāng)前中藥材市場管理提出了新挑戰(zhàn)，遏止中藥材造假泛濫，亟需從制度和標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的根本上著手。

     據(jù)調(diào)查，當(dāng)前中藥材造假出現(xiàn)的新動向主要包括造假手段不斷高科技化、形成分工明確的造假產(chǎn)業(yè)鏈、醫(yī)生和藥廠參與其中等三個方面，現(xiàn)在中藥材造假手段可謂日新月異，一些高科技手段也進(jìn)入這一領(lǐng)域并不斷增多，讓人眼花繚亂，過去中藥材制假售假主要集中在蟲草、燕窩等名貴中藥材，但隨著近年來中藥材整體價格的上漲，一些不法分子開始將制假的“魔手”伸向普通中藥材，而且手段也日趨翻新。

     本網(wǎng)記者在全國多個中藥材市場走訪時了解到，當(dāng)前中藥材造假的手段主要有以下幾種：一是模制，如用淀粉、石膏粉調(diào)制入模制造“冬蟲夏草”；二是造型，如以雞蛋、明膠等物質(zhì)加工成菜花狀團(tuán)塊充當(dāng)紫河車；三是染色，如用葡萄皮加顏料染制，冒充山茱萸；四是熏制，將無藥用價值的檀香邊材木塊噴香精充當(dāng)檀香；五是摻雜，主要是將砂石、泥塊、塵土、糖等以各種手段摻入正品藥材中。

     中藥材造假的巨大利益驅(qū)使造假者不斷研究新的造假手法，甚至引入一些非常專業(yè)和高科技的手段，有業(yè)內(nèi)人士向記者列舉：如用鉛粉或者錫粉摻土和膠水，用在冬蟲夏草的苗上以增重，將一斤紅花鋪在容器上，噴上糖水，再撒上三兩的紅磚粉拌勻，由于顏色極為相似，連行家都看不出來。

     記者還了解到，隨著造假技術(shù)的不斷提升，專業(yè)化分工日趨明細(xì)，中藥材造假已經(jīng)初步形成了一條從源頭到成品的黑色產(chǎn)業(yè)鏈，業(yè)內(nèi)人士透露，中藥材造假不僅包括中藥材，還包括一些中藥飲片，河北安國是中國最大的中藥材批發(fā)市場，那里的商戶本來只有經(jīng)營批發(fā)中藥材的資格，但由于飲片更好賣錢，因此大量商戶都在做中藥飲片的加工生產(chǎn)，假冒偽劣行為時有發(fā)生。而后，這些質(zhì)量難以得到保證的中藥飲片又被賣到醫(yī)院和中成藥制藥企業(yè)，并最終來到消費(fèi)者手中。

     據(jù)調(diào)查，記者還了解到，在高額利潤的驅(qū)使下，不僅是一些中藥材生產(chǎn)者和銷售者直接造假，有一些中成藥的生產(chǎn)企業(yè)和醫(yī)生也間接的參與其中，甚至直接進(jìn)行制假售假，參與主體的增多客觀上推動了中藥材造假行為的泛濫。

編輯：高倩