致癌染料染色玉米皮變身辣椒
2012/8/25  閱讀數(shù)：

    據(jù)m.x4y7.cn小編了解，辣椒是我們生活中不可或缺的調(diào)味品，正是這樣我們每天都可能吃到肚子里的東西，似乎變得令人害怕了。在辣椒粉的產(chǎn)銷鏈條中，曾經(jīng)有很多造假手段，諸如工業(yè)色素為辣椒上色，使用玉米皮作假，為了使辣椒艷麗而使用硫磺熏蒸。多年前的大規(guī)模查處令這些不法行為銷聲匿跡，不過最近這種造假之風(fēng)似乎又死灰復(fù)燃了。最近，石排鎮(zhèn)在一家糧油店中查到了一大批對人體有害的辣椒粉，這些辣椒粉為東莞信立農(nóng)批市場購入。根據(jù)檢測結(jié)果，這些辣椒粉中含有堿性橙ii和羅丹明b，這些物質(zhì)都是工業(yè)染料，具有致癌性。

    信立農(nóng)批市場的辣椒粉銷售渠道鋪滿全國各地，這引發(fā)了人們對于辣椒粉安全的擔(dān)憂。東莞市石排鎮(zhèn)工商分局在“三打”專項(xiàng)行動中，查處了這宗銷售有害辣椒的案件。通過對石排鎮(zhèn)興鴻糧油店銷售的散裝紅辣椒粉和散裝干辣椒粉進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)散裝紅辣椒粉含有致癌物堿性橙ii和羅丹明b，而散裝干辣椒粉則含有羅丹明b，石排鎮(zhèn)工商分局對這些含有有害物質(zhì)的辣椒粉進(jìn)行了扣押。

    信立農(nóng)批市場是國內(nèi)最大的辣椒集散市場，日交易量達(dá)到三百噸，產(chǎn)品銷售涉及全國，并有部分產(chǎn)品出后到澳大利亞和北美洲等國家和地區(qū)。制假具有巨大的利潤空間，如一斤黃色的玉米皮價(jià)格為一塊兩毛錢，而辣椒的批發(fā)價(jià)格為六元，這其中的巨額利潤讓不法商販動起了歪腦筋。

編輯：山西:小張