膠囊殼著色素 遇溫水嚴重掉色
2012/4/24  閱讀數(shù)：

    昨天上午，有市民反映說，她在服用膠囊藥品時，偶然發(fā)現(xiàn)膠囊殼遇水馬上掉色。經(jīng)過試驗求證，發(fā)現(xiàn)藥用膠囊真的嚴重掉色。但專家表示，這種色素對人體是無害的。

   試驗：3種膠囊遇溫水嚴重掉色

   選取3種膠囊藥品，對其進行泡水試驗。為了防止膠囊內(nèi)的藥劑影響結(jié)果，試驗開始之前，先將膠囊內(nèi)的粉狀顆粒取出來，將空膠囊殼分別放入3個容器內(nèi)，為便于區(qū)別，在3個容器上編上號：1號為半深藍與半藍色膠囊殼某消炎藥；2號為紅、黃色相間的膠囊殼某胃藥；3號也是一種紅、黃色相間麻黃堿緩釋膠囊。將平時服藥用的少許溫水倒入3個容器。幾十秒后，3個容器內(nèi)膠囊外殼出現(xiàn)掉色現(xiàn)象，膠囊先是變軟，后慢慢地滲出膠囊上的顏色，這些顏色滲入到水中后擴散，1號膠囊殼掉色將水染成藍色；而2號膠囊殼紅色掉色很快，紅色在水中擴散明顯，后另一半黃色也開始掉色；3號膠囊紅色掉色慢一些，黃色掉色很明顯。5分鐘后，所有膠囊均出現(xiàn)嚴重掉色現(xiàn)象，且膠囊出現(xiàn)輕微變形。

   專家：膠囊是使用食用色素著色

   給膠囊著色主要是便于服藥時易于區(qū)別，而且這也是國內(nèi)外都普遍認可的做法，而且膠囊著色所使用的色素全都是食用色素，一般對人體無害。而膠囊上印的字，都是用藥用油墨印上去的，對人體也是無害的。

   但是，江蘇省人民醫(yī)院消化科專家陳主任卻表示，如果長期或大量食用這種著色膠囊，或者是帶色素的食品，會導致體內(nèi)色素堆積過多，超過國際規(guī)定可攝入含量標準，對人體也是無益的。

編輯：山東:陳小麗