預(yù)防乳腺癌 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)更重要
2011/10/21   來(lái)源：m.x4y7.cn  閱讀數(shù)：

                  






十月是乳腺癌宣傳月，這是一個(gè)很好的時(shí)間來(lái)評(píng)估一定的風(fēng)險(xiǎn)，生活方式因素和可能影響乳房健康的習(xí)慣。約五分之一的婦女將被診斷患有乳腺癌，這個(gè)數(shù)字可能會(huì)在三個(gè)只要一高，在人口稠密的地區(qū)。 

一些食品科學(xué)家和研究人員相信，所有的風(fēng)險(xiǎn)因素結(jié)合起來(lái)，可能無(wú)法發(fā)揮盡可能多的影響，良好的營(yíng)養(yǎng)，患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。已知支持乳房健康的飲食類型有多個(gè)其他健康的好處，包括促進(jìn)心血管健康。這種健康的飲食是低飽和脂肪，高ω- 3脂肪酸（如魚油），高纖維，高營(yíng)養(yǎng)，低熱量和單糖。它還必須納入了一定的保護(hù)物質(zhì)，如抗氧化劑和其他植物中發(fā)現(xiàn)的化合物，在水果，蔬菜和大豆，。

據(jù)史蒂芬霍爾特博士，霍爾特醫(yī)學(xué)研究所的創(chuàng)始人，“促進(jìn)乳房健康，在美國(guó)是一個(gè)重要的的公共衛(wèi)生行動(dòng)，但是，目前預(yù)防乳腺癌的戰(zhàn)略有一些缺點(diǎn)和局限性。，這些策略取決于早期診斷和干預(yù)，這可能并不總是可能通過(guò)人工乳房檢查或乳房X光檢查�！�

環(huán)境致癌物質(zhì)，以避免：

據(jù)美國(guó)癌​​癥協(xié)會(huì)，有許多潛在的癌癥，導(dǎo)致致癌物質(zhì)，在我們的日常生活環(huán)境中，婦女必須避免或限制，以保持最佳的乳房健康。其中一些包括：

9每周酒精 - 消耗更多的飲料與增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)
黃曲霉毒素 - 經(jīng)常發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的堅(jiān)果，種子和谷物
燒毀的蛋白質(zhì) - 從燒焦的肉類關(guān)閉燒烤
Cyclamates - 包括人工甜味劑如糖精
基于煤焦油的食用色素 - 在一些化妝品中也發(fā)現(xiàn)
DES - 一種人工合成的雌激素
甲醛 - 在地毯中使用的工業(yè)溶劑，塑料和新衣服
硝酸鹽和亞硝酸鹽 - 在準(zhǔn)備的食物，如熱狗，熏肉和午餐肉中發(fā)現(xiàn)
熏制食品 - 包括熏肉，火腿，魚和奶酪
婦女還鼓勵(lì)按照美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的指導(dǎo)方針，每月自我檢查和乳房X光檢查  。內(nèi)華達(dá)州衛(wèi)生院公司是一個(gè)私營(yíng)的，非盈利的社區(qū)衛(wèi)生衛(wèi)生服務(wù)中心，提供整個(gè)內(nèi)華達(dá)州。Mammovan是一個(gè)移動(dòng)的乳房X光檢查服務(wù)，缺醫(yī)少藥的地區(qū)，孤立或沒(méi)有保險(xiǎn)的婦女提供乳房X光攝影。

研究表明，抗氧化劑對(duì)乳房健康至關(guān)重要。植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化的行動(dòng)，也是理想的協(xié)同配方中的使用，以促進(jìn)乳房健康。證據(jù)為基礎(chǔ)的協(xié)同補(bǔ)充方法包括：鞣花酸，裙帶菜海藻，番茄紅素，bioflavanoids，大蒜，綠色咖啡和綠茶多酚，白藜蘆醇，蘿卜硫素，月見草油，人參，鈣的D - glucarate，亞麻種子，吲哚-3 - 甲醇，舞茸蘑菇和姜黃。 

據(jù)最近的一項(xiàng)研究，在2011年10月發(fā)行的營(yíng)養(yǎng)學(xué)“雜志上發(fā)表，吃藍(lán)莓可以抑制腫瘤生長(zhǎng)在某些乳腺癌。含有豐富的抗氧化劑，藍(lán)莓也有很大發(fā)光的皮膚。

嘗試這從藍(lán)莓慕斯的快速和簡(jiǎn)單配方CAL - A -爭(zhēng)先恐后在Vista中，加利福尼亞州。

藍(lán)莓慕斯
2½杯冷凍藍(lán)莓（預(yù)留2湯匙裝飾用）
2茶匙奶油DE黑醋栗
2湯匙蜂蜜
半成熟的香蕉
¼茶匙香草
¼杯非脂肪奶粉¼杯蛋白粉
汁半橙色

說(shuō)明：

冷藏食物處理器的碗。結(jié)合藍(lán)莓，精英中黑醋栗，蜂蜜，香蕉，香草和粉狀牛奶碗和過(guò)程為4-5分鐘，或直到厚，光滑。
勺到12冷凍香檳酒杯和剩余的藍(lán)莓配菜。
即可食用的摩絲前有機(jī)會(huì)液化，或凍結(jié)后為。

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編輯：吳超