不同類型高血脂患者飲食要有所區(qū)別
2011/3/29  閱讀數(shù)：

    飲食治療高血脂癥既要達到降低血脂的目的，又要使病人獲得足夠的營養(yǎng)供應.才能保證身體健康。不吃肉、蛋、魚或以素食為主的做法是不可取的。不同類型的高脂血癥患者的飲食結構應有所不同。
    高膽固醉血癥患者。患者只有血清膽固醇含量升高，而甘油三酯含量正常。首先，應限制膽固醉的攝人，侮天總攝人量應小于200mg,忌吃或少吃膽固醉高的食物，如動物的腦子、脊簡、內(nèi)臟、蛋黃、貝殼類(如蚌、螺蜘等)和軟體類(如魷魚、墨魚、魚子等)。其次，病人應攝取適量的膽固醇含址低的營養(yǎng)素，如皮肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚類及奶類。再者.要限制動物性脂肪，適當增加植物油，如豆油、玉米油、菜油等。另外.還應多吃疏菜、瓜果，以增加纖維的攝人，多吃黃豆及其制品、洋蔥、大蒜、香菇、黑木、耳等降膽固醉的食物。
    高甘油三酯患者�；颊咧挥醒�清甘油三酯含量增高，膽固醇含量正常。首先，限制進食的數(shù)m，降低體重，將體重保持在標準范圍內(nèi)。其次，要限制甜食的攝人，糖的攝人過多可使甘油三酯含量更加增高。白糖、紅糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和藥物等應盡量少吃或不吃。再者，注意禁酒，酒精可使甘油三醋的含最增高。另外，限制膽固憩，每周總攝人量不翅過3個雞蛋;限制脂肪，尤其是動物脂肪;適當增加植物蛋白質(zhì)，尤其是黃豆蛋白。
    混合型高血脂癥患者�；颊叩难�清膽固醇和甘油三酯含量都增高。首先，要限制膽固醇和動物脂肪，控制食物總量以降低體重，忌吃甜食、戒酒。其次，適當增加植物油、豆類及其制品。另外，要多吃蔬菜、瓜果和某些具降脂作用的食物。
編輯：恒業(yè)