吃香喝辣治感冒 鼻涕痰液輕松排出
2008/10/23   來源：食品商務(wù)網(wǎng)   閱讀數(shù)：

 


吃香喝辣治感冒 鼻涕痰液輕松排出




    感冒是一種最常騷擾人們的疾病，據(jù)報道，“吃香喝辣”，其實是減輕感冒癥狀的最佳辦法。




    感冒時，呼吸道會出現(xiàn)一些鼻涕與痰液，令人覺得不舒服。




    而香辣食物會引起呼吸道分泌物增加，當我們的呼吸道碰到以上物質(zhì)時，就會分泌一些黏稠的東西把它們包住，并加強呼吸道表面的纖毛運動，以排出異物。從這個道理上來講，吃香喝辣可以促進鼻涕或痰液排出，從而幫助感冒痊愈。




    美國西奈山醫(yī)院曾將健康的男女分成三組各15人，讓他們分別喝下冷水、熱水和雞湯。結(jié)果，喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上是最快將黏液排出呼吸器官的。所以科學(xué)家們建議，感冒時應(yīng)該喝大量雞湯，而且雞湯中要加入大量胡椒、辣咖喱粉和大蒜，讓眼淚、鼻涕直流，并達到袪痰效果。




    在這其中，效果最好的是辣椒，它可以稀釋分泌的黏液，以免阻礙了呼吸道。加州大學(xué)教授艾文奇曼甚至說：“許多在藥房出售的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣，但我覺得吃辣椒更好，因為它完全沒有副作用�！�

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