以紅薯為原料的低熱量美味食譜
2011/11/17   來源：m.x4y7.cn  閱讀數(shù)：

    




當(dāng)你計(jì)劃今年的感恩節(jié)菜單，三思而后nixing不起眼的紅薯。秋季盛宴的幕后英雄之一，這根蔬菜獲得一個流浪漢，一個超級糊糊棉花糖一塌糊涂說唱配菜，而它實(shí)際上提供了一個健康的好處的主機(jī)。

例如，紅薯不僅富含β-胡蘿卜素，但他們也滿足您推薦的每日津貼為維生素A，并提供你需要每一天的維生素C的近三分之一。多功能蔬菜中鈣，葉酸，纖維和鉀高，所以也難怪紅薯的最有營養(yǎng)的食品之一的額定公共利益科學(xué)中心。

由于這個超級食品熱量低，加載的營養(yǎng)物質(zhì)，考慮下面一個流行的食譜：




奧爾頓布朗的Chipotle砸了紅薯

主料：2個大的紅薯，去皮，切丁，2湯匙黃油，猶太鹽1 / 2茶匙，1 adobo醬的Chipotle智利辣椒，切碎，adobo醬1茶匙辣椒。




做法：放入蒸籠籃子紅薯，在一觸即發(fā)的水從籃子的底部是一個英寸的大鍋里，放蒸籠，封面和超過20分鐘的中高熱量的蒸汽，或直到紅薯叉招標(biāo)，取出蒸籠籃子，倒入水鍋，并轉(zhuǎn)儲紅薯放入鍋內(nèi)，與馬鈴薯搗碎加入黃油和鹽，搗爛，加入智利和醬油，同時(shí)繼續(xù)搗碎，即可食用。
 

艾莉Krieger的甘薯山核桃砂鍋

主料：烹飪噴霧，1/2磅紅薯（約5介質(zhì)），去皮，切成1寸塊，1/3杯蜂蜜，1個大雞蛋，1茶匙肉桂粉，1/4茶匙地面肉豆蔻，1/8茶匙生姜，猶太鹽，包裝暗紅糖1湯匙，1/3杯細(xì)切碎山核桃。




做法：預(yù)熱到350度的烤箱F，薄霧一個8平方英寸烹飪噴霧的烤盤，帶來的水幾英寸到在一個大蒸籠籃子鍋熬紅薯，直到在籃下，蓋，蒸汽招標(biāo)-約20至25分鐘，一碗土豆和讓略有降溫;添加蜂蜜，雞蛋，1/2茶匙肉桂，肉豆蔻，生姜和1/2茶匙鹽;，用電動攪拌機(jī)，直到順利鞭，在準(zhǔn)備好的烤盤傳播紅薯混合物，混合紅糖，山核桃，在一個碗里剩下的1/2茶匙肉桂在土豆撒，烘烤，直到熱，并開始向周圍的邊緣褐色，40至45分鐘。
 

保迪恩的甘薯餅干

主料：多用途面粉1/4杯，2湯匙糖堆積，4茶匙發(fā)酵粉，1/2茶匙鹽， /4杯搗碎的熟紅薯，軟化黃油1/4杯（1/2棒），2至4湯匙牛奶（根據(jù)土豆的水分）。




做法：預(yù)熱的烤箱到450華氏度，篩面粉，糖，發(fā)酵粉和鹽，在一個單獨(dú)的，大碗，紅薯和黃油混合，馬鈴薯混合物，添加面粉混合物和組合，使軟面團(tuán)，加入牛奶一湯匙在一個混合的時(shí)間，并繼續(xù)削減，轉(zhuǎn)動面團(tuán)到面粉板，輕輕一甩，直到外面的面團(tuán)外表光滑，卷的面團(tuán)2英寸厚，用餅干切割機(jī)切，放在抹油盤和外套上衣，融化的黃油餅干，烤約15分鐘或至金黃色。




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編輯：吳超